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Bottegone era il nome di un grande bar-pasticceria di Firenze, realizzato da Giuseppe Carobbi e situato su due piani di un immobile di piazza del Duomo, e vicino alle zone più nevralgiche della città data la vicinanza di alcuni teatri storici fiorentini quali il Niccolini e il Nuovo. La sua posizione all'angolo di via de' Martelli con piazza del Duomo dal lato della cattedrale di Santa Maria del Fiore, ha permesso che fosse un punto di riferimento per letterati e artisti presenti in città come Gabriele D'Annunzio, il quale fu cliente del locale durante il suo soggiorno a villa La Capponcina (Settignano) tra la fine del XIX sec. e l’inizio del XX secolo.
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