Heeresbäckerei (Q1593531)

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Summary from Deutsch / German Wikipedia (dewiki)

Eine Heeresbäckerei (auch Kommissbrotbäckerei genannt) diente der stationären Herstellung von Backwaren. Sie war dabei Teil des Proviantamts, zu dem neben der Verwaltung ein Speicher oder Proviant-Magazin gehörten. Diese Formen der Versorgung ergaben bei den jeweiligen Armeen eine stadtbildprägende Industriearchitektur.

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old_name: Bäckerei der Garde du Corps
wikidata: Q1593531
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wikipedia: de:Heeresbäckerei
start_date: 1890..1893
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wikimedia_commons: Category:Heeresbäckerei Berlin

wikidata match: Q1593531

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